Santo Domingo, la capital de la República Dominicana se ha convertido en un destino culinario de primer nivel, con una gran variedad gastronómica que ofrece muchas opciones para todos los gustos. Entre las tendencias más populares se encuentra el brunch, una deliciosa combinación entre desayuno y almuerzo que se puede disfrutar durante los fines de semana.
Para aquellos que buscan un brunch memorable en Santo Domingo, aquí presentamos una lista de los 10 mejores cafés que ofrecen un ambiente acogedor, un menú creativo y un sabor inigualable:
- Café El Búho: Ubicado en la Ciudad Colonial, este café se destaca por su ambiente bohemio y su menú con opciones vegetarianas y veganas. Sus waffles con frutas frescas y el “Brunch Buho” son imperdibles.
- Opera SDQ: Este coffee shop y bakery francés, ubicado en C. Max Henriquez Ureña, Santo Domingo, ofrece una gran variedad de desayunos incluyendo uno dominicano, un delicioso café, cuentan con una repostería con diferentes tipos de postres.
- Casa Barista & Co: Con una sucursal en C. Victor Garrido Puello 16, Santo Domingo y otra en C. Arzobispo Meriño 268, Santo Domingo 10210. Este espacio combina una tostaduría de café con un restaurante de comida saludable. Su brunch ofrece opciones nutritivas y deliciosas como wraps, bowls de açai y smoothies.
- La Dolcerie: Con tres sucursales situados en Rafael augusto Sanchez # 20, Galería 360, Av. John F. Kennedy, Ágora Mall 3er Nivel, Avenida Abraham Lincoln, Av. John F. Kennedy, famosa por sus postres, La Dolcerie también ofrece un brunch dominical con platos tradicionales como mangú con los huevos y chimi churri.
- Bottega Naar: En C. Pablo Casals, Santo Domingo 10124, este restaurante italiano ofrece un brunch dominical con un toque italiano. Sus pizzas al horno de leña y pastas frescas son una verdadera delicia.
- Laurel Food & Wine: Calle Andrés Julio Aybar, Santo Domingo, este restaurante de alta cocina también ofrece un brunch gourmet con platos como tostadas de salmón ahumado y huevos pochados con trufas.
- Peperoni: C. Federico Geraldino, Santo Domingo. Este restaurante italiano informal ofrece un brunch familiar con pizzas, pastas y ensaladas a precios accesibles.
- Jalao: Ubicado en C. El Conde 101, Santo Domingo 10210, este restaurante dominicano ofrece un brunch criollo con platos típicos como mofongo, yaniqueques y chicharrón.
Consejos para disfrutar del brunch en Santo Domingo:
- Reserva con anticipación: Los mejores cafés para brunch suelen tener mucha multitud, especialmente los fines de semana.
- Llega temprano: Esto te permitirá disfrutar de un ambiente más tranquilo y elegir tu mesa preferida.
- Comparte platos: Las porciones de brunch suelen ser abundantes, por lo que es una buena idea compartir con tus acompañantes.
- Prueba algo nuevo: No tengas miedo de probar platos nuevos y explorar la variedad de sabores que ofrece la gastronomía dominicana.
Santo Domingo te espera con los brazos abiertos para que disfrutes de un brunch inolvidable en sus acogedores cafés y restaurantes.
